Espresso můžete mít i doma

Jednoduché stroje na espresso jsou téměř k nerozeznání. Mají stejně silné čerpadlo, naprosto stejný bojler pro ohřev vody, jednu páku s více či méně povedeným těsněním pro přípravu espressa a trysku na zpěňování mléka. Při výběru se zaměřte hlavně na provedení.

Pokud nepoužíváte filtrační konvici, je vhodné, aby byl zásobník na vodu vybaven filtrem a nebyl průhledný. Jinak v něm budou růst řasy. Sítka musí po zasunutí do páky pevně držet na svém místě, rukojeť páky by neměla být dutá a sběrná nádoba musí být dostupná pro snadné čištění. Nepočítejte s tím, že tryska na zpěňování mléka vás bude poslouchat na první slovo. Pokud ji nezkrotíte, zůstanete navěky pouze při malém piccolu nebo espressu s mlékem.

Pokud jste fanoušky kávových nápojů a nevadí vám, že za ně zaplatíte víc, zajímavou volbou pro vás mohou být kapsulové automaty, které z jedné či dvou kapslí dokáží vykouzlit kávovinový nápoj na přání. Vzhledem k množství použitých obalů nejsou příliš ekologické, ale i bez zkušeností si s nimi vždy dopřejete to, na co máte chuť.

Pokud nemáte hluboko do peněženky a upoutali vás automaty, které mají pod kontrolou vše od umletí kávy, přes její dávkování, spaření, až po vyprazdňování a čištění, počítejte s tím, že i přes množství nastavení nebudete mít velkou moc nad tím, jakou kvalitu espresso dosáhne. Je to čistá práce, pokud ovšem chcete kombinovat s mlékem či mléčnou pěnou, musíte to udělat ručně.

Zajímavou alternativou je mokka kávovar, který elektřinu nepotřebuje. Využije tlak páry, která vznikne při vaření na sporáku. Nejdůležitější je však káva samotná. Nestyďte se navštívit specializované prodejny, plantážní kávy a kvalitní směsi nejsou dražší, než káva z kapslí.

Discover

Sponsor

spot_imgspot_img

Latest

Jak vybrat manželce kvalitního pomocníka pro úpravu účesu

I když design a elegance rozhodují o mnohém, při výběru fénu byste se neměli nechat unést pouze atraktivními barvami a tvary, ale také funkcemi. Jak...

Účty za energie můžete mít níže

Levnější elektřina či plyn se v zálohách nepromítne automaticky. Třeba jim pomoci. Energofirmy i regulační úřad avizují příští rok zlevnění energií. Někoho se dotkne víc,...

Odpadků vyrábíme stále více, začínáme však také třídit

Jak se konstatuje ve zprávě o stavu životního prostředí v roce 2008 z dílny ministerstva životního prostředí, oproti předchozímu roku to představuje nárůst o...

Digitální fotorám vás neomrzí

Digitální fotorámeček ocení i ti, co si s počítačem nerozumí. Stačí do něj nahrát fotky z počítače, paměťové karty či z fotoaparátu. Chci darovat rodičům...

Zajímejte se, co navigace dokáže

Hledáte-li navigaci do svého auta, řiďte se tím co dokáže, ne cenou. Jak vybrat dobrou navigaci do auta?Na cestách se neztratíte pouze s tou navigací,...